明日は、第３回武田の杜トレイルランニングレースが行われます。
ゴールの後、"こうふ食（く）ほうとう"を召し上がっていただくため、今日は、仕込みを行いました。

かぼちゃ...蒸した後は、甘いにおいがしてとてもおいしそうですが、最初包丁を入れるのが大変です！！

人参ときのこ...人参は大きすぎず、小さすぎず。きのこは、しいたけ、しめじ、えのき、舞茸と！！

それぞれの担当をがんばってます！！

じゃがいもと大根...じゃがいもは適度な大きさにきり、水と一緒にビニール袋にいれます。大根はとてもみずみずしくて、つまんだら甘かった！！

白菜...大きいので扱うのが大変です！

長ネギ...実は一番つらいかも！？白いところは、材料として。緑のところは、薬味用に刻んでいます。涙が...とまりません（涙）

その他、油揚げ、ごぼう、里芋などを処理して、発砲スチロールに入れて、準備完了です！！

明日は、"こうふ食（く）ほうとう"を心をこめて作って、皆さまのゴールをお待ちしております。